川床料理 HKEJ 21Jul2023

 在日本京都,一下子想不到哪裏有好吃的,到條小巷挺保險;那就是先斗町。

這條僅長半公里的小巷,沿鴨川而築,兩邊都是傳統木構房子;長巷始於江戶時期,到了明治,盡多居酒屋和歌舞伎表演地方,成為京都五大花街之一;迄今,歌舞伎少了,餘風猶在──有些食肆仍掛着歌舞伎留下名字的木牌和扇子,以此為傲。

不似祇園花見小路一帶都是高級食肆,這裏既有比較價昂的「川床料理」──客人可在露天高台上納涼,眺望鴨川夜景吃飯;同時有大眾化食肆。每個人走到這裏,都會找到合適食肆。

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